Produits régionaux


 

FRUITIERE 1900 - THOIRIA

 

Assistez à la fabrication du comté telle qu’elle se faisait au siècle dernier (cuisson au feu de bois).

 
25 Grande Rue - 39130 Thoiria
Tél
: 03 84 25 85 43 ou 06 14 22 68 29

Horaires d'ouverture :  Du 01/07 au 31/08 : tous les jours de 9h à 12h30 et de 15h à 19h. (démonstrations le matin à 9h). Se renseigner pour les autres périodes de l'année. Groupes sur rendez-vous toute l'année

Tarifs : Visite gratuite

E-mail : saveursdalpages@cegetel.net
 

 

FERME DU BRILLAT 

    
Élevage de chèvres et fabrication fromagère. 

Visite de la chèvrerie avec initiation à la traite des chèvres à la main du 1er mai au 30 septembre, les mardis et vendredis à partir de 17h30.
En juillet-août, initiation à la traite des chèvres tous les jours à 17h30.
D'autres animaux se trouvent sur la ferme : poules, oies et deux petits cochons. Réservation conseillée, participation libre. Durée de la visite : 1h à 1h30.
Enfants à partir de 1 an. Animaux acceptés tenus en laisse. 

Parallèlement, dès mi-mai 2019, ouverture de la fromagerie avec à la vente du fromage fermier de chèvres (frais, demi-sec et sec) et de la faisselle.

Horaires ouverture fromagerie : tous les matins (sauf vendredi matin) de 8h à 10h et tous les soirs 7 jours/7 de 18h à 19h30.

Site accessible aux personnes à mobilité réduite. 

  
2 chemin du Ronge - 39260 Maisod
Tél : 07 86 48 93 45
E-mail : lafermedubrillat39@gmail.com
Site : lafermedubrillat39.jimdo.com



LES ESCARGOTS DE TREMONTAGNE 

    

Nos escargots 'bio' sont élevés en plein air à 930 m d'altitude. Leur alimentation variée et naturelle garantit un produit tendre et savoureux. Cuisinés à partir de produits frais des agriculteurs locaux, nos escargots sauront vous régaler toute l'année. Mais connaissez-vous l'élevage d'escargots ? Visites, animations et dégustations vous feront découvrir le monde de l'héliciculture ou le pays des bêtes à cornes !   

Au menu : coquilles à la Bourguignonne, Croustilles au comté, à la Bourguignonne ou à la Provençale, escargots au court bouillon 

Retrouvez nous à la ferme et sur les marchés de la région !


Horaires d'ouverture : point de vente ouvert toute l'année (janvier à novembre) sur rendez-vous. Ouvert en décembre les mercredis de 17h à 19h.



       
Les Escargots de Trémontagne - Mme Laurianne SCHOFF
15 bis Prénovel de Bise  39150 NANCHEZ
Tél : 06 87 27 86 42
     

    

     








 
 
       

brasserie des 3 epis

    
Fabrication artisanale de bières. La Brasserie reçoit toute l'année des visiteurs, particuliers et groupes, sur rendez-vous préalable. A l'occasion d'une visite commentée, vous découvrirez l'alchimie de la bière et (presque) tous les secrets du brasseur : les malts, les houblons, la levure. Ensuite, dans notre brasserie, vous dégusterez nos bières. (dégustation gratuite à l'issue de la visite).
 
Chemin de l'Abattoir - 39270 Orgelet
Tél : 03 84 35 27 74 ou 06 19 77 08 42
E-mail : brasserietroisepis@gmail.com

 
Horaires d'ouverture : En juillet et août : visites explicatives du lundi au vendredi à 10h30, 15h et 18h, samedi et dimanche à 15h et 18h. Le reste de l'année, sur réservation.
 
Tarifs : Visite gratuite (durée : 1 heure 30 environ) - A partir de 6 ans
E-mail : brasserietroisepis@gmail.com
 
 
 
 
 

ESPACES DE VENTE


 

BOUCHERIE - CHARCUTERIE - TRAITEUR LORGE

Vente de fromages à la coupe. Fruits et légumes. Epicerie fine. Vins
1 rue roussin- 39260 Moirans-en-Montagne
Tél : 03 84 42 00 57

Horaires d'ouverture boutique :  du mardi au dimanche de 7h à 12h15 et de 15h à 19h. Fermé le dimanche après-midi et également le lundi en basse-saison.


 

DOMAINE DES ARONIAS

Dans le Jura, à deux pas du Lac de Chalain, Michel et Diana cultivent et transforment la baie d’aronia. (Exploitation en 3ème année de conversion biologique)
L’Aronia est un arbuste qui produit de petites baies noires, très riches en antioxydants, vitamines et minéraux. Etant donné, ses propriétés exceptionnelles et ses multiples vertus, l’Aronia fait partie des « Superfruits ». 
La production est entièrement transformée au domaine sous forme de baies d’aronias déshydratés (pot de 100gr et 200gr) et liqueur d’aronia (bouteille de 200ml mis en vente dès autorisation).


La vente des produits se fait uniquement au Domaine, ouvert tous les jours sauf dimanche, (appeler si possible avant de venir pour être sûr de nous trouver) et prochainement par internet sur notre site (à partir de janvier-février 2019)
Nous serons heureux de vous accueillir au Domaine des Aronias pour vous faire découvrir cette petite baie méconnue aux propriétés multiples pour la santé et à l’avenir prometteur.


Visite de la plantation gratuite, des installations d’arrosage et de déshydratation, et dégustation de fruits séchés et frais (si c’est la saison) le mercredi et samedi de 14h à 15h (hors période de vacances scolaires sur réservation)
Pour un autre jour, n’hésitez pas à nous contacter pour convenir d’un rendez-vous.

1 Chemin de Bellevue / Villard sur Ain - 39130 Marigny
Tél : 06 31 15 07 00
E-mail : domaine-des-aronias@orange.fr

  

Marchés de produits régionaux


Marché alimentaire hebdomadaire : tous les vendredis matin.
Place du Marché à Moirans-en-Montagne. 






OENOTOURISME DANS LE JURA

Retrouvez toute les offres labellisées Vignobles et Découvertes dans le Jura dans le guide 'Oenotourisme en Bourgogne Franche-Comté'