Produits régionaux

FABRICATION VISITES
 

FRUITIERE 1900 - THOIRIA

 

Assistez à la fabrication du comté telle qu’elle se faisait au siècle dernier (cuisson au feu de bois).

 
25 Grande Rue - 39130 Thoiria
Tél
: 03 84 25 85 43 ou 06 14 22 68 29

Horaires d'ouverture :  Du 01/07 au 31/08 : tous les jours de 9h à 12h30 et de 15h à 19h. (démonstrations le matin à 9h). Se renseigner pour les autres périodes de l'année. Groupes sur rendez-vous toute l'année

Tarifs : Visite gratuite

E-mail : saveursdalpages@cegetel.net
 

 

LA GRANGE MARLEILLE

Vanessa et Alex Gaubicher sont paysans, fromagers et glaciers, ils vous accueillent à la ferme pour découvrir leurs produits à base de lait de vache : fromages frais et crémeux nature et/ou aromatisés (ail des ours, curcuma poivre, marjolaine, piment d'Espelette),tomme, yaourts et coulis de fruits rouges. Ils cultivent également des petits fruits (cassis, framboises, fraises). 

 

Ils vous proposent d'assister à la traite des vaches en plein champs; un moment que les enfants apprécieront ! En plus des 4 vaches, la ferme abrite des poules, cochons, canards, oies et un cheval.

  
Traite des vaches les lundis et jeudis à partir d'avril à 17h30. Durée : 1 heure - 10 à 15 min de marche d'accès (prévoir des chaussures adaptées - bottes si pluie). Dès 3 ans -Accueil de groupes possibles jusqu'à 10 pers - Réservation obligatoire. Prix Libre

Alex et Vanessa vous accueillent sur leur terrasse pour savourer glaces et sorbets de juin à octobre, du lundi au samedi, entre 16h et 19h. Tarif : 2,5€/boule, 4€ les 2.

Possibilité de manger le midi sur réservation - repas entre 12 et 15€

Boutique : possibilité d'achat de fromages, yaourts et coulis sur place, fabriqués à la ferme.


 








Possibilité de commander par téléphone ou par mail.

Possibilité d'accès par le GR9.

Vanessa et Alex Gaubicher
Grange Marleille
39260 Moirans-en-Montagne
Tél : 03 84 42 56 91

Horaires d'ouverture boutique (fermé l'hiver, se renseigner pour dates précises) : mercredi de 9h à 12h, jeudi de 17h à 19h, vendredi de 9h à 12h, samedi de 10h à 12h. Ouverture supplémentaire de la boutique de juin à octobre, du lundi au samedi de 16h à 19h.

Site internet : http://www.lagrangemarleille.fr/

Email : lamarleille@orange.fr

 
 

FERME DU BRILLAT 

    
La Ferme du Brillat vous propose de partager un moment ludique avec ses gentilles chèvres lors de la traite à la main dont le lait est transformé en un fromage au goût si particulier - du 1er mai au 30 septembre, tous les mardis et vendredis à 17h30.  
Participation libre, réservation conseillée, enfants à partir de 1 an, durée de la visite : 1h à 1h30, initiation possible à la traite des chèvres à la main.

Vente de fromages sur commande

Site accessible aux personnes à mobilité réduite.

2 chemin du Ronge - 39260 Maisod
Tél : 07 86 48 93 45
E-mail : lafermedubrillat39@gmail.com
Site : lafermedubrillat39.jimdo.com



LES ESCARGOTS DE TREMONTAGNE 

    

Nos escargots 'bio' sont élevés en plein air à 930 m d'altitude. Leur alimentation variée et naturelle garantit un produit tendre et savoureux. Cuisinés à partir de produits frais des agriculteurs locaux, nos escargots sauront vous régaler toute l'année. Mais connaissez-vous l'élevage d'escargots ? Visites, animations et dégustations vous feront découvrir le monde de l'héliciculture ou le pays des bêtes à cornes !   

Au menu : coquilles à la Bourguignonne, Croustilles au comté, à la Bourguignonne ou à la Provençale, escargots au court bouillon 

Retrouvez nous à la ferme et sur les marchés de la région !






     
Les Escargots de Trémontagne - Mme Laurianne SCHOFF
15 bis Prénovel de Bise  39150 NANCHEZ
Tél : 06 87 27 86 42
E-Mail : escargotsdetremontagne@gmail.com
     

    

     








 
 
       

brasserie des 3 epis

    
Fabrication artisanale de bières. La Brasserie reçoit toute l'année des visiteurs, particuliers et groupes, sur rendez-vous préalable. A l'occasion d'une visite commentée, vous découvrirez l'alchimie de la bière et (presque) tous les secrets du brasseur : les malts, les houblons, la levure. Ensuite, dans notre brasserie, vous dégusterez nos bières. (dégustation gratuite à l'issue de la visite).
 
Chemin de l'Abattoir - 39270 Orgelet
Tél : 03 84 35 27 74 ou 06 19 77 08 42
E-mail : brasserietroisepis@gmail.com

 
Horaires d'ouverture : En juillet et août : visites explicatives du lundi au vendredi à 10h30, 15h et 18h, samedi et dimanche à 15h et 18h. Le reste de l'année, sur réservation.
 
Tarifs : Visite gratuite (durée : 1 heure 30 environ) - A partir de 6 ans
E-mail : brasserietroisepis@gmail.com
 
 
 
 
 

ESPACES DE VENTE


 

BOUCHERIE - CHARCUTERIE - TRAITEUR LORGE

Vente de fromages à la coupe. Fruits et légumes. Epicerie fine. Vins
1 rue roussin- 39260 Moirans-en-Montagne
Tél : 03 84 42 00 57

Horaires d'ouverture boutique :  du mardi au dimanche de 8h à 12h15 (12h30 en haute-saison) et de 15h à 19h. Fermé le dimanche après-midi et également le lundi en basse-saison.


 

FERME LA GRANGE MARLEILLE

Délicieux fromages fermiers et yaourts à base de lait cru de vache.
La Grange Marleille - 39260 Moirans-en-Montagne
Tél : 03 84 42 56 91

Horaires d'ouverture boutique (fermé l'hiver, se renseigner pour dates précises) : mercredi de 9h à 12h, jeudi de 17h à 19h, vendredi de 9h à 12h, samedi de 10h à 12h.
Email : lamarleille@orange.fr

 


Marchés de produits régionaux

Marché alimentaire hebdomadaire : tous les vendredis matin.
Place du Marché à Moirans-en-Montagne. 






OENOTOURISME DANS LE JURA

Retrouvez toute les offres labellisées Vignobles et Découvertes dans le Jura dans le guide 'Oenotourisme en Bourgogne Franche-Comté'